تورتة الكريب

مقادير تحضير تورتة الكريب

  • 3 x كوب سكر

  • 2 x معلقة كبيرة كاكاو

  • 1 x كيس فانيليا

  • 1 x عدد بيضة (طازجة)

  • 1 x كوب كريم شانتى

  • 1 x كوب دقيق (الا معلقتين)

  • 1 x كوب شيكولاتة

طريقة تحضير تورتة الكريب

  1. نحضر اناء ونضع فيه البيضه ثم الفانيليا ثم السكر ثم الدقيق ثم الكاكاو مع استمرار الخفق حتي تخلط المكونات جيدآ.

  2. ثم تغلف وتوضع في الثلاجه لمده نصف ساعه.

  3. نحضر طاسه ونضعها علي النار ونضع فيها قطعه زبده صغيره وننتظر الزبده حتي تسيح.

  4. نحضر مغرفه الشوربه ونآخد بها من الخليط ونضعه في الطاسه(مع مرعات ان تفرد الكريب جيدآ في الطاسه ولابد ايضآ من ان يكون رقيق.

  5. ثم نضع كل طبقه علي منديل حتي يمتص الزبده.

  6. نحضر صحن ونضع فيه طبقت كريب ثم الشوكلاته ثم طبقه كريب اخري وطبقه كريم شانتيه.

  7. ويزين من فوق باي نوع من انواع الفاكهه او بالكريمة والشوكلاته وتقدم بالهنا والشفا.