تغمسية المشروم

مقادير تحضير تغمسية المشروم

  • 100 جرام جبنة دوبل كريم

  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة

  • 2 معلقة كبيرة بصل مفروم

  • رشة جوزة الطيب

  • رشة فلفل اسود

  • فص ثوم مهروس

  • معلقة كبيرة كاتشب حار

  • رشة ملح

  • ربع كيلو مشروم شرائح

طريقة تحضير تغمسية المشروم

  1. فى طاسة على النار نضع الزبد وشرائح المشروم ونقلب

  2. ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبلوا

  3. نضع الخليط السابق فى الخلاط مع الجبن والكاتشب ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونخلطهم حتى ينعم الخليط

  4. يصب فى طبق التقديم يوضع فى الثلاجة لحين التقديم