تشيز كيك الليمون

المقادير

  • 300 جرام جبنة جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم
  • 150 جرام بسكوت دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى)
  • ستة ملاعق صغيرة مربى ليمون
  • 3 ليمونة مقطعة شرائح
  • معلقة صغيرة زبدة
  • معلقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

1

هنخلط الزبدة مع البسكويت حتى نحصل على مزيج مفتت

2

هنوزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلا في القعر

3

يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس

4

يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد

5

يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب

6

تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب الرغبة ثم تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.