تارت الفول السودانى

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير تارت الفول السودانى

2 xعدد صفار بيضة
2 xعدد بيضة (بياض فقط ومخفوق جيدا)
1 xكوب دقيق
1 xمعلقة صغيرة باكينج بودر
1 xكيس فانيليا
1 xكوب فول سودانى (محمص ومجروش)
0.75 xكوب شيكولاتة (خام)
0.5 xكوب زبدة
0.5 xكوب سكر بودرة

طريقة تحضير تارت الفول السودانى

فى وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخفق جيدا حتى يصبح هشا.
ثم نضيف صفار البيض والفانيليا ونخفق جيدا.
ثم نضيف الدقيق والباكينج بودر للخليط بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة.
ثم ندهن صينية بالزبد ونفرد بها العجينة بحيث يكون السمك 1 سم.
ثم فى حمام مائى على نار هادئة نذوب الشيكولاتة الخام.
ثم نضيف الفول السودانى وبياض البيض وفانيليا والسكر ونقلب.
ثم عند الغليان ترفع من على النار وتترك جانبا حتى تهدأ.
ثم نضع خليط الشيكولاتة فوق العجينة مع تغطية أطراف العجينة.
ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو لحين أن تنضج.
ثم تترك حتى تهدأ لمدة 10 دقائق ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.