تارت الدجاج بالباف باستري

المقادير

  • أخرجي الصينية وضعي جبنة الشيدر المبروشة على الوجه وحمّريها من الأعلى.
  • دجاج مقطّع قطعاً رفيعة
  • كوب من الفلفل الملون والمقطع لشرائح
  • نصف كوب من الذرة
  • نصف كوب من البازيلاء والجزر
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً
  • 3 فصوص من الثوم
  • ملح + فلفل أسود
  • بهارات بحسب الرغبة
  • كوب من جبن الشيدر المبروش

طريقة التحضير

1

افردي عجينة الباف باستري باستخدام النشابة، حتى تغطي جميع أطراف صينية التارت.

2

ضعي فوقها طبق بايركس صغير وأدخليها الفرن ما لا يقل عن سبع دقائق.

3

أخرجي الصينية وضعي الحشوة التالية بعد طهوها: الدجاج + البصل + الثوم +البهارات +الملح + الفلفل + الخضروات جميعها، لكن احرصي ان يكون الخليط بارداً وليس ساخناً فيؤدي لتهتك العجين.

4

أعيدي الصينية للفرن ما لا يقل عن خمس وعشرين دقيقة.

5

أخرجي الصينية وضعي جبنة الشيدر المبروشة على الوجه وحمّريها من الأعلى.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.