بيورية الإسبارجوس

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بيورية الإسبارجوس

3 xحزمة هليون
1 xرشة فلفل اسود مطحون
1 xرشة ملح
0.5 xكوب كريمة لبّاني

طريقة تحضير بيورية الإسبارجوس

نقوم بالتخلص من نهايات الهليون الجافة.
ثم فى كمية ماء وفيرة مع معلقة من الملح على النار نضع الهليون حتى ينضج ثم يصفى.
ثم فى الخلاط نضع الهليون والكريمة ورشة من الملح والفلفل ونخلط جيدا حتى ينعم الخليط تماما ثم يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.