بيتزا المكرونة

عرفت المطاعم الإيطالية أنها أول من صنعت البيتزا المكرونة ثم توالت صناعتها باقى دول العالم وهو طبق يحتوى على المواد الغذائية المختلفة اللازمة لبناء الجسم، بالاضافة لكونها سهلة التحضير وشهية،إليكم طريقة تحضير بيتزا المكرونة فى المنزل.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بيتزا المكرونة

4 xمعلقة كبيرة صلصة طماطم
1.25 xكوب جبنة بارميزان (مبشور)
1 xمعلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 xعدد بصلة مفرومة
1 xعدد فلفل أصفر حلو
1 xكيلو مكرونة سباجتى
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
0.5 xكوب زيتون اسود (مخلي)
0.33 xكوب زيت ذرة

طريقة تحضير بيتزا المكرونة

في حلة مناسبة قومى بسلق المكرونة نصف سلقة.
و فى مقلاه كبيرة الحجم ضعى الزيت حتى يسخن، ثم أضيفى البصل والفلفل ويشوح لمدة دقيقتين ثم ضعي الزيتون المقطع والصلصة ثم البهارات والملح مع القليل من الماء.
و بعد ان تتماسك الصلصة السابقة اسكبي فوقها المكرونة و قومي بتقليبهم جيداً.
أحضرى صينية للفرن وضعى بها المكرونة وأدخليها الى الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة.
أخرجى الصينية واسكبى على السطح الجبنة وأدخليها مرة أخرى الى الفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ثم قدميها ساخنة بألف هنا و شفا.