المقادير
125 جرام زيتون اسود مخلي
125 جرام جبنة رومي مبشورة
اربع اصابع سوسيس مقطع شرائح
ثلاث حبات فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة
2 كيس جلاش
نصف كوب لبن
ربع كوب سمن
طريقة التحضير
1
هنحضر صينية بايركس و ندهنها بقليل من السمن ثم نضع كيس الجلاش و ندهن كل راق فيها بقليل من السمن
2
و بعدين نضع الحشوة بتاعنا من الفلفل و الجبنة والزيتون و السوسيس على الوجه
3
بعد كده هنصب اللبن على صينية الجلاش حتي يتشربه
4
و ندخله الفرن لحد مايتسوي ثم يقدم
تعليقات الزوار ( 0 )