بيتزا الجلاش

مقادير تحضير بيتزا الجلاش
125 جرام زيتون اسود مخلي
125 جرام جبنة رومي مبشورة
اربع اصابع سوسيس مقطع شرائح
ثلاث حبات فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة
2 كيس جلاش
نصف كوب لبن
ربع كوب سمن
طريقة تحضير بيتزا الجلاش
هنحضر صينية بايركس و ندهنها بقليل من السمن ثم نضع كيس الجلاش و ندهن كل راق فيها بقليل من السمن
و بعدين نضع الحشوة بتاعنا من الفلفل و الجبنة والزيتون و السوسيس على الوجه
بعد كده هنصب اللبن على صينية الجلاش حتي يتشربه
و ندخله الفرن لحد مايتسوي ثم يقدم