بيتزا الجلاش

مقادير تحضير بيتزا الجلاش

  • 125 جرام زيتون اسود مخلي

  • 125 جرام جبنة رومي مبشورة

  • اربع اصابع سوسيس مقطع شرائح

  • ثلاث حبات فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة

  • 2 كيس جلاش

  • نصف كوب لبن

  • ربع كوب سمن

طريقة تحضير بيتزا الجلاش

  1. هنحضر صينية بايركس و ندهنها بقليل من السمن ثم نضع كيس الجلاش و ندهن كل راق فيها بقليل من السمن

  2. و بعدين نضع الحشوة بتاعنا من الفلفل و الجبنة والزيتون و السوسيس على الوجه

  3. بعد كده هنصب اللبن على صينية الجلاش حتي يتشربه

  4. و ندخله الفرن لحد مايتسوي ثم يقدم