بوكاديوس

مقادير تحضير بوكاديوس

  • 8 عدد زيتون أخضر (مفروم)

  • 5 عدد ورق خس

  • 4 ملعقة كبيرة بنجر (مسلوق ومهروس)

  • 3 ملعقة كبيرة مستردة

  • 3 ملعقة كبيرة كاتشب

  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز

  • 2 ملعقة كبيرة الصوص الحار

  • 1 عدد بصلة (مقطعة صغير)

  • 1 ملعقة كبيرة الكبر

  • 1 علبة تونة (مصفاة من الزيت)

  • 1 عدد حباية جزر (مبشورة)

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 عدد حباية خيار (حلقات رفيعة)

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 1 عدد طماطم (حلقات)

  • 1 عدد خبز (فرنساوى)

طريقة تحضير بوكاديوس

  1. فى وعاء نضع التونة والبصل والكبر والزيتون والصوص الحار ونخلطهم جيدا.

  2. يشق الخبز وندهنة بالمايونيز والكاتشب والمستردة.

  3. ثم نوزع علية خليط التونة ثم نوزع الجزر المبشور ثم البنجر المهروس.

  4. ثم نضع شرائح الخيار ثم الطماطم ثم الخس.

  5. يقسم الساندويتش نصفين ,ويقدم مع البطاطس المحمرة.. بالهنا والشفا