بوكاديوس . مطبخ مغربي

مقادير تحضير بوكاديوس . مطبخ مغربي

  • 8 حبات زيتون أخضر (مفروم)

  • 5 عود خس

  • 4 معلقة كبيرة بنجر (مسلوق ومهروس)

  • 3 معلقة كبيرة مستردة

  • 3 معلقة كبيرة كاتشب

  • 2 معلقة كبيرة مايونيز

  • 2 معلقة كبيرة الصوص الحار

  • بصلة (مقطعة صغير)

  • معلقة كبيرة الكبر

  • علبة تونة (مصفاة)

  • حباية جزر (مبشورة)

  • معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

  • معلقة صغيرة ملح

  • حبة خيار (حلقات رفيعة)

  • معلقة كبيرة زيت زيتون

  • حبة طماطم (حلقات)

  • خبز (فرنساوى)

طريقة تحضير بوكاديوس . مطبخ مغربي

  1. فى وعاء نضع التونة والبصل والكبر والزيتون والصوص الحار ونخلطهم جيدا

  2. يشق الخبز وندهنة بالمايونيز والكاتشب والمستردة

  3. ثم نوزع علية خليط التونة ثم نوزع الجزر المبشور ثم البنجر المهروس

  4. ثم نضع شرائح الخيار ثم الطماطم ثم الخس

  5. يقسم الساندويتش نصفين ,ويقدم مع البطاطس المحمرة