بودينج شيكولاته

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بودينج شيكولاته

4 xعدد صفار بيضة
2 xمعلقة كبيرة نشا
2 xمعلقة صغيرة فانيليا
1 xكوب كريمة مخفوقة
1 xكوب لبن كامل الدسم
1 xكوب شيكولاتة (مبشورة)
0.33 xكوب سكر بودرة

طريقة تحضير بودينج شيكولاته

هنقوم بتسخين اللبن و الكريمة و بعدين نخفق الصفار مع السكر البودرة حتى يصبح لونه فاتح .
هنضيف الشيكولاته على اللبن والكريمة مع الفانيليا .
هنضيف النشا مع التقليب المستمر و بعدين نضيف خليط البيض تدريجيا حتى لا ينضج ثم يرفع على النار ويترك حتى يصبح سميك ثم يرفع و يبرد فى الثلاجة .
و اخيرا ضيفى الخليط على العجينة المجهزة ثم يدخل الثلاجة مرة اخرى حتى يجمد و يقدم بالهنا .