بودينج الموز

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بودينج الموز

4 xعدد موز
4 xعدد صفار بيضة
2 xكوب لبن كامل الدسم
2 xعدد بيضة
1 xمعلقة صغيرة قرفة
1 xكوب كريمة مخفوقة
1 xكوب سكر بودرة
1 xمعلقة صغيرة فانيليا
1 xكيس بسكوت السافويار
0.5 xكوب سكر (بني)
0.33 xكوب دقيق
0.25 xكوب زبدة

طريقة تحضير بودينج الموز

هنرفع السكر مع الزبدة و القرفة علي النار حتي يصبح كراميل ثم نضيف الموز.
هنخلط السكر مع الدقيق والبيض و الفانيليا وعلى اللبن الدافىء و تقلب حتى الحصول على قوام الكاسترد .
يرص الموز والكاسترد والبسكويت مع الكريمة المخفوقة ثم يقدم بألف هنا .