بودنج الخبز

مقادير تحضير بودنج الخبز

  • ثلاثة بيضات

  • 2 كوب لبن كامل الدسم

  • 2 كوب كريمة خفق

  • باكو خبز توست

  • معلقة صغيرة قرفة

  • معلقة كبيرة زبدة

  • كيس فانيليا

  • ثلاثة أرباع كوب سكر

طريقة تحضير بودنج الخبز

  1. فى وعاء على النار نضع اللبن والكريمة ويقلب حتى يسخن الخليط ثم يرفع من على النار

  2. يقطع التوست لشرائح ثم يرص فى صينية مدهونة بالزبد

  3. فى إناء نضع البيض والسكر والفانيليا والقرفة ونخفق جيدا

  4. نصب خليط البيض على اللبن والكريمة ونخفقهم جيدا حتى يتجانسوا

  5. نصب خليط الكريمة والبيض فوق التوست ويترك حتى يتشربة مدة ربع ساعة

  6. نوزع على وجة الصينية قطع من الزبد ثم ندخلها الفرن عند درجة 180 حتى يحمر وجهها ثم يقدم