بندورة محشية بالدجاج

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بندورة محشية بالدجاج

6 xبندورة
200 xغ صدر دجاج مشوي
4 xملاعق زيت زيتون
1 xبصل مفروم ناعم
2 xفص ثوم مفروم
3 xبندورة مفروم
5 xحبات فطر طازج
100 xغ جبنة موزاريلا
90 xغ جبنة برمسان
1 xرشة ملح
1 xرشة بهار مطحون

طريقة تحضير بندورة محشية بالدجاج

ينزع رأس البندورة وينظف الداخل
يشوى الدجاج ويقطع قطعاً صغيرة
في مقلاة نضع الزيت ونقلي به البصل ثم الثوم ثم الفطر
عند الإحمرار نضيف البندورة وتترك عل النار لمدة ٥ دقائق تملح وتبهر
تنزع عن النار ونمزج البرمسان والموزاريلا والدجاج
نحشي البندورة بالمزيج وترش باقي الجبنة على الوجه
تخبز بالفرن حتى إحمرار الوجه.