بلح الشام

طريقة عمل الشربات:

فى قدر مناسب، الماء مع السكر وعصير الليمون. قلبي حتى الغليان لمدة ٨ دقائق ثم اضيفي ماء الورد واتركي الخليط يغلي دقيقة ثم ارفعيه من على النار. لا تستخدميه قبل أن يبرد تماما ويأخذ درجة حرارة الغرفة.

المقادير

  • ١ كوب ماء

  • ١ كوب دقيق

  • ١ ملعقة كبيرة زيت

  • رشة فانيليا

  • رشة ملح

  • شربات

طريقة التحضير

1

احضري وعاء متوسط الحجم، و اضيفي إليه الماء و ملعقة الزيت و اتركيه حتى الغليان

2

اضيفي الدقيق والفانيليا دفعة واحدة و قلبي جيدا حتى يتشكل لديك عجين متماسك

3

يرفع العجين من على النار و يضاف إليه البيض ويقلب جيدا

4

احضري قمع الحلويات و ابدأي في تشكيل بلح الشام وضعيه في زيت ساخن

5

بعد أن يتحول لونه إلى الذهبي ضعيه في الشربات البارد

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.