بلح البحر مع فيتوتشيني

مقادير تحضير بلح البحر مع فيتوتشيني

  • ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون

  • ملعقة طعام زبدة

  • فنجان بصل مفروم مكعبات

  • ملعقتان كرفس مفروم

  • 3 معالق بقدونس مفروم

  • فنجان صلصة طماطم

  • فصين ثوم مطحونين

  • نصف فنجان كريم الطبخ

طريقة تحضير بلح البحر مع فيتوتشيني

  1. يترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق

  2. يضاف إليها فنجان من بلح البحر المسلوق

  3. ثم 3 معالق زعفران محلول بالماء

  4. ملح وفلفل بحسب الرغبة

  5. ثم يضاف إليهم 400 غرام من الفيتوتشيني المسلوقة

  6. وتترك قليلاً على النار ثم تقدم ساخنة.