بقلاوة الباف باسترى

من الحلويات التقليديّة التي اشتهرت بها جميع الدول العربية هي بقلاوة الباف باسترى،حيث لاقت القبول من جميع الناس ، لذا سوف نقدّم لك سيدتي طريقة عمل البقلاوة بالبف باستري بطريقة بسيطة وسهلة .
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بقلاوة الباف باسترى

2 xمعلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 xباكو عجينة الباف بيستري
1 xكيس شعرية
1 xعلبة حليب مكثف (محلى)
1 xمعلقة صغيرة قرفة
1 xعلبة قشطة
1 xمعلقة كبيرة زبدة
0.5 xكوب مكسرات

طريقة تحضير بقلاوة الباف باسترى

فى وعاء على النار نضع الزبد والشعرية ونقلب حتى يحمر لونها.
ثم ترفع من على النار ونضيف القشطة ونصف اللبن المكثف المحلى والمكسرات و القرفة ونقلب جيدا.
ثم نحضر شرائح الباف باسترى وبواسطى فرشاة تدهن بالزيت وتحشى كل شريحة بمعلقة من خلطة الشعرية ثم تلف شريحة الباف باسترى.
وترص فى صينية فرن وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر لونها.
وبمجرد خروجها من الفرن يصب فوقها باقى اللبن المكثف الملحى وتزين بالمكسرات وتقدم بالهناو الشفا.