بطاطس مقلية حارة

المقادير

  • كيلو بطاطس مكعبات
  • 2 حزمة كزبرة طازجة مفرومة
  • ستة فصوص ثوم
  • ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
  • ملعقة كبيرة شطة
  • ربع كوب عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب زيت
  • زيت للتحمير

طريقة التحضير

1

اقلي البطاطس حتى يصبح لونها ذهبيا

2

ضعي ربع كوب زيت في المقلاة واضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبيهم لمدة دقيقتين

3

اضيفي الكزبرة المجففة عصير الليمون الملح والشطة قلبيهم لمدة دقيقة

4

اسكبي المزيج فوق البطاطس وقلبيها برفق

5

قدميها ساخنة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.