بطاطس روستو بالثوم

المقادير

  • ست فصوص ثوم مهروس
  • 2 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • نصف كيلو بطاطس
  • ربع كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

1

تغسل البطاطس جيدا وتصفى ثم تقطع لنصفين أو لأربعة على حسب الحجم

2

ثم فى وعاء عميق نضع البطاطس ويصب فوقها الزيت وتتبل بالملح والفلفل والثوم ونقلب حتى تتبل البطاطس جيدا من جميع الجهات

3

ثم فى صينية مفروشة بورق الزبد نرص البطاطس على طبقة واحدة ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو لحين أن تنضج البطاطس تقدم ساخنة مزينة بالبقدونس

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.