بطاطس حارة لبنانية

مقادير تحضير بطاطس حارة لبنانية

  • كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

  • 1/4 كوب كبير زيت زيتون

  • 2 فص ثوم مهروس

  • 2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

  • 2 ملعقة صغيرة شطة مطحونة

طريقة تحضير بطاطس حارة لبنانية

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية

  2. في صينية قابلة للإستخدام في الفرن يوضع الزيت ثم يوضع في الفرن حتى يسخن

  3. يوضع الثوم على الزيت الساخن و يقلب

  4. تضاف مكعبات البطاطس الى الثوم في الصينية ثم ترش بالتوابل الإيطالية و الشطة و تقلب برفق حتى تختلط البطاطس مع الشطة و التوابل

  5. توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم