بطاطس بيوريه بالحليب الرايب

المقادير

  • 4  ملعقة صغيرة زبدة
  • 2  ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
  • 1  ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1  ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • ½  كوب لبن رايب
  • ½  كيلو بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
  • ¼  كوب لبن كامل الدسم

طريقة التحضير

1

فى حلة على النار هنسلق البطاطس مع شوية ملح لحد ما تبقى طريقة وبعدين نضربها كويس فى الخلاط.

2

فى حلة على النار هنسخن الحليب والزبده لحد ما الزبده تسيح ونقلب كويس ونرفعهم من على النار قبل ما الحليب يغلى.

3

هنضيف الحليب الرايب ونقلب كويس لحد ما الخليط يتجانس.

4

هنتبل الخليط بالملح والفلفل ونزينه بالشبت المفروم ويقدم.. بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.