بطاطس بالموزاريلا

مقادير تحضير بطاطس بالموزاريلا

  • نصف كيلوجرام من البطاطس المتوسطة الحجم

  • كوبان من جبنة الموزاريلا

  • كوب من جبنة الشيدر

  • علبة من الذرة

  • ملعقتان كبيرتان من النعناع اليابس المطحون

  • ملعقة صغيرة من الملح

  • ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

طريقة تحضير بطاطس بالموزاريلا

  1. البداية تكون من خلال غسل البطاطس جيداً وعدم تقشيرها، ومن ثم قطعها الى قسمين. ثم صفّيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت

  2. وزّعي الجبنة على اقسام البطاطس في الصينية، اولاً السيدر ومن ثم الموزاريلا، ثم رشّي النعناع والفلفل الاسود والملح

  3. بعدها، وزّعي الذرة ايضاً على اجزاء البطاطس في الصينية

  4. جهزي الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مؤيه وأدخلي الصينية اليه واتركيها حتى تنضج البطاطس وتذوب الجبنة بالكامل

  5. أخرجيها وقدميها ساخنة