بسكويت السافويار

مقادير تحضير بسكويت السافويار

  • 100 جرام زبدة

  • 100 جرام سكر

  • 100 جرام دقيق

  • 2 بيضة

  • 2 معلقة كبيرة فانيليا (مع معلقة صغيرة خلاصة فانيليا)

طريقة تحضير بسكويت السافويار

  1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 210 درجة مئوية

  2. ونخفق الزبدة في وعاء بمضرب البيض ليصبح قوامها كالكريمة و بعدين هنضيف السكر ونقلب

  3. ونضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى

  4. في وعاء آخر، هننخل الدقيق ثمّ نضيفه فوق المزيج ونخلط المكوّنات جيداً حى يصبح المزيج ناعما

  5. نملا كيس الحلويات بالمزيج الذي حصلنا عليه ونغطي الصينية بورق الزبدة، ثم نصنع أصابع بطول 5 سنتيمتر بكيس الحلويات و يجب ترك مسافة كافية بين الأصابع حتى لا تلتصق

  6. ضعي الصينية في الفرن لـ10 دقائق ثم يقدم