بسكوت كنافة بالكريمة والفواكه

المقادير

  • كنافة
  • مشكلة
  • فراولة
  • توت احمر
  • 1 و نصف كوب لبن
  • بيض
  • بودرة كاسترد
  • سكر
  • رشة ملح
  • ماء ورد
  • لون احمر
  • قرفة
  • زبدة
  • قشطة
  • سكر بودرة

طريقة التحضير

1

حمصى المكسرات فى طاسة ساخنة بدون اى مادة دهنية ثم ارفعيها و افرميها

2

حمصى الكنافة فى نفس الطاسة مكان المكسرات ثم ارفعيها مع المكسرات المفرومة

3

ضيفى اليه الزبدة و القرفة و اخلطيهم جيدا ثم ارفعى الكنافة فى قوالب الكب كيك

4

ادخليها الفرن و تخبز حتى تتماسك و تشكل بسكوت

5

ارفعى الصينية من الفرن و اتركيها حتى تبرد تماما ثم رصيها فى طبق التقديم

6

ارفعى اللبن على النار فى هذه الاثناء ثم اخفقى الصفار مع رشة الملح و السكر جيدا

7

ضيفى اليه النشا او الدقيق او بودرة الكاسترد و قلبيهم جيدا

8

ضيفى اللبن الدافىء الى الخليط مع التقليب المستمر حتى تحصلى على قوام الكريم باتيسسير

9

ضيفى ماء الورد و اللون الاحمر ثم ارفعيها فى الثلاجه بورق بلاستيك من اعلى حتى تتماسك

10

اخلطى القشطة البلدى مع السكر البودرة جيدا ثم ارفعى بسكوت الكنافة مع الكريمة المجهزة و الفواكه المشكلة

11

قدميها مع المكسرات و القشطة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.