بسطيلة الدجاج

المقادير

  • 6 ورقة جلاش
  • بيضة مسلوقة
  • 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
  • ملعقة صغيرة زبد
  • ملح
  • فلفل
  • بصلة مفرومة
  • 2 صدور دجاج

طريقة التحضير

1

فى وعاء سيحى الزبد.

2

قلى الدجاج بالزبد جيدا.

3

ضيفى الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام النضج.

4

فتتى صدور الدجاج .

5

قطعى البيض المسلوق قطع صغيرة.

6

فى صحن اخلطى الدجاج المفتت مع البيض و البقدونس.

7

سخنى الفرن على 180.

8

احضري صينية ادهنيها زبد.

9

ضعى الجلاش.

10

وزعى خليط الدجاج بالتساوى.

11

اغلقى الجلاش من اعلى.

12

ادخلى الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.

13

قدميها ساخنة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.