المقادير
6 ورقة جلاش
بيضة مسلوقة
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة زبد
ملح
فلفل
بصلة مفرومة
2 صدور دجاج
طريقة التحضير
1
فى وعاء سيحى الزبد.
2
قلى الدجاج بالزبد جيدا.
3
ضيفى الملح و الفلفل و قومى بالتقليب حتى تمام النضج.
4
فتتى صدور الدجاج .
5
قطعى البيض المسلوق قطع صغيرة.
6
فى صحن اخلطى الدجاج المفتت مع البيض و البقدونس.
7
سخنى الفرن على 180.
8
احضري صينية ادهنيها زبد.
9
ضعى الجلاش.
10
وزعى خليط الدجاج بالتساوى.
11
اغلقى الجلاش من اعلى.
12
ادخلى الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
13
قدميها ساخنة.
تعليقات الزوار ( 0 )