بسبوسة بالبرتقال

لتحضير الشربات:

كوب كبير عصير برتقال

كوب و ربع كبير سكر

 

للتزين:

أى نوع مكسرات

المقادير

  • مئتان خمسة و عشرون جرام زبدة سائلة
  • كوب كبير سكر
  • أربع بيضات
  • كوب كبير دقيق
  • كوب كبير سميد ناعم
  • عشرون جرام خميرة
  • قشر ثمرة برتقال مبشور

طريقة التحضير

1

في إناء على نار هادئة يوضع السكر و عصير البرتقال و يقلب جيدا حتى يذوب تماما و يترك حتى يغلي ثم يوضع جانبا حتى يبرد

2

في بولة متوسطة الحجم يخفق السكر و الزبدة جيدا ثم يوضع البيض و يخفق المزيج مرة اخرى

3

يضاف السميد و الخميرة و قشر البرتقال المبشور ثم تخفق المكونات جيدا بالمضرب اليدوي

4

تدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم توضع عجينة البسبوسة و فوقها المكسرات

5

توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة

6

توضع الشربات على الوجه ثم تترك حتى تتشرب و تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.