بريانى بالتونة

مقادير تحضير بريانى بالتونة

  • 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس

  • 2 علبة تونة

  • 2 كوب أرز عادى (مسلوق نصف سلقة)

  • رشة ملح

  • بصلة (شرائح)

  • فص ثوم مهروس

  • معلقة صغيرة بهارات

  • فلفل أخضر حلو (شرائح)

  • رشة فلفل اسود مطحون

  • ربع كوب ماء

طريقة تحضير بريانى بالتونة

  1. نحمر البصل والثوم و الفلفل الأخضر الرومي في الزيت

  2. نضيف التونة و البهارات المشكلة والملح والفلفل الاسود و ربع كوباية الماء الي البصل والثوم والفلفل ونقلبهم مع بعض ونتركهم حتى يتبخر الماء

  3. نضع الأرز الأبيض المسلوق فوق التونة والبصل والفلفل ونتركهم على نار هادئه جدا لمدة 5 دقائق و يقدم ساخنا