برجر بفول الصويا

مقادير تحضير برجر بفول الصويا

  • 2 فص ثوم مهروس

  • بصلة مفرومة

  • رشة فلفل اسود مطحون

  • كوب فول (صويا)

  • رشة ملح

  • ربع كيلو لحمة مفرومة

طريقة تحضير برجر بفول الصويا

  1. ننقع فول الصويا فتره كبيره حتي تكبر حبته

  2. في الكبه نفرم كل المقادير معا

  3. علي الرخامه نفرد كيس بلاستيك ونفرد عليه اللحم ثم نضع ورقه بلاستيك اخري وبواسطه النشابه نفرد اللحم بحيث يكون متوسط السمك

  4. ثم بواسطه قطاعه مدوره او كوب نقطع دوائر من العجين وايضا نضع كل واحده برجر بين طبقتين بلاستيك

  5. ثم تحفظ فى الفريزر أو تحمر فى قليل من الزيت ويستخدم فى عمل السندويتشات