براونيز التمر والشوكولاتة

تعتبر براونيز التمر والشوكولاتة حلوى غنية مناسبة تماما لأي مناسبة.إليك الخطوات وطريقة التحضير الصحيحة لوصفة رائعة ولذيذة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير براونيز التمر والشوكولاتة

200 xجرام زبدة
150 xجرام شيكولاتة (مفرومة فرماً خشناً بواسطة السك
4 xعدد بيضة
2 xكوب سكر
2 xكوب تمر (منزوع النواة)
2 xكوب كاكاو
1 xمعلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1 xكوب دقيق
0.5 xمعلقة صغيرة باكينج بودر

طريقة تحضير براونيز التمر والشوكولاتة

في حلة صغيرة هنضع التمر في الماء و نتركه يغلي و بعدين نضيف بيكربونات الصوديوم و نعجن المكونات لمدة 15 دقيقة.
و في وعاء اخر هنضع الزيدة و نذوبها و نضيف فوقها مزيج التمر .
هنخلط المكونات جيداً حتى تتماسك و نضع خليط التمر جانباً.
و بعدين هنضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و نضيف السكر و نخلط جيداً ليصبح الخليط فاتح اللون.
و بعدين هنضع الدقيق والكاكاو والباكينج باودر و نخلط و بعدين نضيف مزيج التمر و نخلط.
هنضيف الشوكولاتة المفرومة و نقلب المزيج بواسطة ملعقة.
هنصب الخليط في طبق بيركس مقاوم للحرارة مغلف بورقة زبدة.
هنخبز البراونيز في فرن محمى على حرارة 130 درجة مئوية حتى ينضج.