بان كيك الشوفان

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير بان كيك الشوفان

4 xمعلقة كبيرة دقيق
4 xمعلقة كبيرة سكر (دايت)
3 xمعلقة كبيرة زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
2 xعدد بيضة (مخفوقة)
1 xكوب شوفان (ناعم)
1 xمعلقة كبيرة باكينج بودر
1 xكيس فانيليا
1 xرشة قرفة
0.5 xكوب حليب خالى الدسم
0.25 xكوب كاكاو (خام)

طريقة تحضير بان كيك الشوفان

فى إناء عميق نضع السكر والزبد ونخلطهم جيدا.
ثم نضيف البيض المخفوق والفانيليا ونخلط.
فى وعاء اخر نخلط جميع المكونات الجافة جيدا.
ثم نضيف للمكونات الجافة خليط الزبد والسكر ونخلط جيدا.
ثم نضيف اللبن بالتدريج حتى يصبح لدينا عجين ليس سائلا أو متامسكا.
نضع على النار طاسة غير قابلة للإلتصاق مدهونة بالزيت ونصب بواسطة مغرفة من خليط البان كيك ونتركها حتى تنتفخ وتظهر فقاقيع على السطح ويحمر لونها ثم تقلب على الوجة الاخر وتترك حتى يحمر أيضا وتكرر العملية حتى الإنتهاء من المقدار.
تقدم مع الصوص المفضل وأيس كريم وأى نوع فاكهة مفضلة بالهنا والشفا