بان كيك السبانخ

• مقادير سبانخ بيورية :

باكو سبانخ مجمدة

2 معلقة كبيرة زبدة

معلقة صغيرة ملح

كوب جبن بارميزان مبشور

معلقة صغيرة دقيق

معلقة صغيرة فلفل اسود

كوب كريمة لبانى

المقادير

  • ستة ملاعق كبيرة سبانخ بيورية
  • اربع ملاعق كبيرة جبن رومي مبشور
  • ثلاث ملاعق كبيرة سمن
  • ثلاث بيضات
  • 2 كوب لبن كامل الدسم
  • كوب دقيق
  • معلقة صغيرة فلفل اسود
  • معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1

نقلب اللبن مع الدقيق نضرب البيض بالشوكة جيدا ونضيف له الملح والفلفل ثم يضاف إلى اللبن والدقيق

2

نحضر طاسة ونضع فيها السمن ونأخذ مقدار من الخليط ونضعه في الطاسه بحيث يكون على هيئة دائرة وغير سميك ونرفعها عندما تحمر ونقلبها على الوجه الثاني حتى ينضج حتى تنتهي الكمية

3

نقوم بإضافة مقدار الجبن الرومى للسبانخ البيورية ونقلب جيدا ثم نحضر بان كيك و نفرد طبقة من خليط السبانخ و نلفة على هيئة اسطوانة و نكرر حتى نفاد الكمية

4

نحضر صينية بايركس ونرص البانكيك الرول ونرش عليه باقي الجبنة الرومي المبشورة وندخل الصينية الفرن حتى تسخن ثم تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.