بان كيك البطاطس

المقادير

  • 8 عدد بطاطس (مبشورة)

  • 3 عدد بيضة (مخفوقة)

  • 3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس

  • 2 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

  • 2 معلقة كبيرة دقيق

  • 1 معلقة صغيرة روزمارى

  • ½ 1 معلقة صغيرة عصير ليمون

  • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

  • 1 عدد بصلة مفرومة

  • ½ معلقة صغيرة باكينج بودر

  • ¼ كوب شوفان

طريقة التحضير

1

فى طبق عميق نخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.والشوفان.

2

على نار متوسطة نسخن الزيت فى مقلاة .غير قايلة للالتصاق نغرف حوالى 3 ملاعق من خليط البطاطس فى المقلاة ونضغط عليها بواسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك.

3

تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون تصفى على ورق المطبخ. * كررى العملية مع باقى الخليط وتصبح جاهزة للتقديم. تقدم فوقها الساور كريم وترش بالبصل الاخضر للتزين.بالهنا والشفا

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.