بان كيك البطاطس

مقادير تحضير بان كيك البطاطس

  • 8 عدد بطاطس (مبشورة)

  • 3 عدد بيضة (مخفوقة)

  • 3 معلقة كبيرة زيت عباد شمس

  • 2 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

  • 2 معلقة كبيرة دقيق

  • 1 معلقة صغيرة روزمارى

  • ½ 1 معلقة صغيرة عصير ليمون

  • 1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

  • 1 عدد بصلة مفرومة

  • ½ معلقة صغيرة باكينج بودر

  • ¼ كوب شوفان

طريقة تحضير بان كيك البطاطس

  1. فى طبق عميق نخلط البطاطس مع البصل والبيض والدقيق والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.والشوفان.

  2. على نار متوسطة نسخن الزيت فى مقلاة .غير قايلة للالتصاق نغرف حوالى 3 ملاعق من خليط البطاطس فى المقلاة ونضغط عليها بواسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك.

  3. تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون تصفى على ورق المطبخ. * كررى العملية مع باقى الخليط وتصبح جاهزة للتقديم. تقدم فوقها الساور كريم وترش بالبصل الاخضر للتزين.بالهنا والشفا