الوافل

المقادير

  • كوب ونصف دقيق أبيض
  • كوب إلا ربع سكر أبيض
  • نصف كوب زبدة سائلة
  • نصف كوب حليب سائل
  • ثلاث بيضات كبيرة
  • ملعقة كبيرة بيكينج باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1

في بولة غويطة نخلط الدقيق والبيكينج باودر والملح ونضعها جانبا

2

في بولة أخرى نضع السكر والزبدة ونخلطهم بمضرب سلك حتى يتجانسوا وتصبح كريمية القوام

3

نضيف البيض والفانيليا إلى بولة الزبدة ونخفق حتى يختفي البيض

4

نضيف خليط الدقيق إلى بولة البيض ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس ويختفي الدقيق تماما

5

نسخن جانبي ماكينة الوافل وندهنها بالزيت

6

نصب مقدار مغرفة كبيرة من خليط العجينة في الماكينة ونغلقها لمدة 2 -5 دقائق حتى تنضج وتحمر

7

نرفع الوافل من الماكينة ونضعه في الطبق

8

نرص الوافل في الطبق ونزينه بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل أو مربى الكرز أو سكر بودرة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.