المولتن كيك

مقادير تحضير المولتن كيك

  • 2 مكعب شيكولاتة نصف محلاه

  • عشرة ملاعق كبيرة زبدة

  • نصف كوب دقيق متعدد الأغراض

  • كوب و نصف سكر بودرة

  • ثلاث بيضات

  • ثلاث صفار بيض

  • ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

  • 2 ملعقة كبيرة شراب برتقال محلى

  • ستة قوالب كيك متوسطة الحجم

طريقة تحضير المولتن كيك

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية

  2. احضري قوالب الكيك ثم ضعي بها القليل من الزيت

  3. ضعي الشيكولاتة و الزبدة في المايكروويف و اتركيها تسيح

  4. ضعي الدقيق و السكر على خليط الشيكولاتة و الزبدة

  5. اضيفي البيض و صفار البيض و قلبي جيدا حتى يتماسك الخليط

  6. ضعي الفانيليا و شراب البرتقال المحلى الى الخليط و قلبي جيدا

  7. قسمي الخليط على قوالب الكيك بالتساوي

  8. ضعي قوالب الكيك في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة

  9. استخدمي السكين في فصل حواف الكيك عن القالب