المهلبية بالسحلب

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير المهلبية بالسحلب

250 xجرام كريمة خفق
250 xجرام حليب كامل الدسم
150 xجرام سكر
70 xجرام سحلب
1 xرشة حبهان (مطحون)
1 xرشة قرفة

طريقة تحضير المهلبية بالسحلب

فى حلة على النار هنضيف اللبن والسكر ونقلبهم كويس ونسيبهم يغلوا.
هننخل السحلب والحبهان والقرفة مع بعض فى بولة وهناخد شوية من اللبن اللى على النار ونخلطه معاهم كويس لحد ما الخليط يتماسك.
هنضيف العجين للحلة على النار ونضربه كويس بمضرب بيض لحد ما نحصل على قوام المهلبية المتماسك.
هنصب المهلبية فى أطباق التقديم وتدخل الثلاجة لحد ما تتماسك وتقدم بارده. بالهنا والشفا.