المشبك بالفستق

الشيرة

المقادير

  • كوب دقيق

  • كوب نشا

  • ملعقة كبيرة سكر

  • ملعقة كبيرة خميرة

  • كوب وربع ماء

  • ملعقة صغيرة حبهان مطحون

  • ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة التحضير

1

في وعاء للعجن إخلطي المقادير جيدا ثم غطيها بكيس بلاستيكي واتركيها حتى تختمر في مكان دافيء لمدة ساعة4

2

جهزي مقادير الشيرة في وعاء واتركيه يغلي على النار حتى يصبح كثيفا

3

ضعي العجينة بعد أن تختمر في كيس حلواني وشكلي منها دوائر متداخله في الزيت الساخن

4

بعد أن تحمر إنشلي دوائر المشبك من الزيت في مصفاة ثم ضعي الوحدات في الشيرة

5

صفيها من الشيرة ثم ضعيها في أطباق للتقديم وزيني بالفستق المفروم

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.