المحمرة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير المحمرة

1.5 x كوب جوز(عين جمل)
2 x ملعقة كبيرة صنوبر
1 x حبة متوسطة بصل
1 x ملعقة صغيرة كمون
1 x ملعقة صغيرة ملح
3 x ملعقة كبيرة معجون طماطم كي دي دي
2 x ملعقة كبيرة معجون شطة بالزيت
6 x قطع خبز توست
2 x ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 x ملعقة كبيرة دبس الرمان

طريقة تحضير المحمرة

في وعاء محضرة الطعام، ضعي الجوز، الصنوبر والبصل، شغلي الى ان يصبح البصل ناعما.
اضيفي الكمون، الملح، معجون طماطم كي دي دي، الشطة، الخبز، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط ناعما.
اضيفي زيت الزيتون ، الرمان ، استمري بالتشغيل الى ان تحصلي خليط شبه العجينة الطرية.
ضعي المحمرة في اطباق تقديم فردية، او طبق تقديم واسع.
وزعي فوقها بعض حبات الجوز، الصنوبر ثم صبي فوقها زيت الزيتون، وزينيها بالنعناع.