المامونية السورية

المقادير

  • كوبان سكر

  • كوبان سميد

  • ثلاث ملاعق سمن

  • كوب قيمر أو كريمة سائلة

  • قرفة

  • مستكة مطحونة

  • فستق حلبي مجروش

طريقة التحضير

1

يحمص السميد بالسمن حتى يصبح لونه ذهبياً

2

يخلط الماء والسكر ومن ثم يضاف تدريجياً لخليط السميد والسمن

3

تضاف المستكة والقرفة

4

تصب المامونية في أكواب ويدهن وجهها بالقشطة أو الكريمة

5

تزين بالفستق الحلبي

مشاركة :

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.