المامونية السورية

المقادير

  • كوبان سكر
  • كوبان سميد
  • ثلاث ملاعق سمن
  • كوب قيمر أو كريمة سائلة
  • قرفة
  • مستكة مطحونة
  • فستق حلبي مجروش

طريقة التحضير

1

يحمص السميد بالسمن حتى يصبح لونه ذهبياً

2

يخلط الماء والسكر ومن ثم يضاف تدريجياً لخليط السميد والسمن

3

تضاف المستكة والقرفة

4

تصب المامونية في أكواب ويدهن وجهها بالقشطة أو الكريمة

5

تزين بالفستق الحلبي

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.