الكيك الدسم

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير الكيك الدسم

4 xعدد بيضة
2 xكوب دقيق
1 xمعلقة كبيرة باكينج بودر
1 xكوب سكر بودرة
1 xكوب لبن كامل الدسم
1 xكيس فانيليا
1 xرشة ملح
0.5 xكوب زبدة

طريقة تحضير الكيك الدسم

في وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى يتجانسوا ويصبح الخليط مثل الكريمة.
ثم نضيف الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى ونخفق جيدا.
نضيف اللبن بالتدريج ونخفق جيدا.
ثم في وعاء اخر نضع الباكينج بودر والدقيق ورشة الملح ونقلب.
ثم بالتدريج نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
ثم في صينية مدهونة بالزبد نصب بها العجين ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
تترك حتى تهدأ ثم تقطع بالسكين وترص في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.