الكنافة بالجمبري

المقادير

  • 2 فص ثوم، مهروس
  • معلقة ونصف كبيرة صلصة أويستر
  • معلقة ونصف كبيرة صلصة صويا
  • معلقة كبيرة جنزبيل مطحون
  • ملح و فلفل
  • كيلو جمبرى كبير مقشر و منظف
  • كيلو كنافة غير مقطعة
  • بيضة مخفوقة
  • زيت للتحمير

طريقة التحضير

1

امزجي الثوم مع صلصة الأويستر و صلصة الصويا و الجنزبيل.

2

أضيفي الجمبري إلى التتبيلة و غطيها و أدخليها المبرد لمدة ساعة و نصف.

3

لفي الجمبري بالكنافة، اغلقي أطرافها بالبيض.

4

حمّي الزيت، اقلي الجمبري على كل جهة لمدة 3 دقيقة.

5

تقدم ساخنة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.