الكاسترد باللوز

في مقلاة متوسطة الحجم ضعي اللبن و النشا و السكر و قلبي جيدا

اضيفي الماء و الصفار تدريجيا الى مزيج النشا مع التقليب بإستمرار ثم ضعيه على نار متوسطة و قلبي لمدة دقيقة اخرى حتى يصبح القوام سميك

اخفضي درجة الحرارة ثم اضيفي خلاصة اللوز و قلبي

ضعي الكاسترد في بولة محكمة الغلق ثم اتركيه يبرد تماما قبل الإستخدام