القريدس المقلي

مقادير تحضير القريدس المقلي

  • مائتان و خمسون جرام قريدس كبير

  • كوب طحين

  • كوب حليب

  • نصف كوب لبن زبادى

  • كوب زيت للقلي

  • 2 ملعقة كبيرة شطة حارة

  • 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

  • ملعقة صغيرة زنجبيل

  • ملح

طريقة تحضير القريدس المقلي

  1. اخلطي كل المقادير السائلة معا جيدا

  2. في وعاء آخر اخلطي كل المقادير الجافة معا

  3. اغمسي القريدس في الخليط الجاف ثم الخليط السائل

  4. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل كمية القريدس

  5. في مقلاة على النار سخني الزيت

  6. قلي الروبيان بالزيت

  7. ارفعي القريدس من المقلاة وصفيه ثم قدميه ساخنا