الفشار بالكراميل

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير الفشار بالكراميل

1 xكوب من حبوب الذرة
0.25 xكوب زيت ذرة (زيت نباتى)
1 xكوب سكر
1 xكوب من الماء

طريقة تحضير الفشار بالكراميل

إختارى إناء عميق ومناسب، واخلطى به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت درجة حرارة متوسطة، مع الإستمرار فى تقليب المحتويات.
بعد أن يذوب السكر، ضعى الغطاء على الوعاء أو القدر، حتى لا تتطاير حبات الذرة خارج الوعاء عند النضج، وإنتظرى بعض الوقت حوالى 10 دقائق الى أن تسمعى صوت الطرطقة بداخل الوعاء، وحتى تتحول حبات الذرة الى الفيشار.
والآن وبعد تمام النضج، ارفعى الوعاء عن النار، وانقلى حبات الفيشار الى طبق التقديم وتمتعى بمذاقه الرائع والمختلف مع الأسرة.