العيران

مقادير تحضير العيران

  • 6 مكعبات ثلج

  • كوب لبن رايب

  • كوب ماء (مثلج)

  • فص ثوم مهروس

  • عود نعناع

  • رشة ملح

طريقة تحضير العيران

  1. فى الخلاط نضع الملح واللبن الرائب والثوم ونخفق جيدا

  2. ثم نضيف الماء بالتدريج ونخلط جيدا ثم نضيف الثلج

  3. يصب العيران فى إناء التقديم ويضاف له النعناع ونضعة فى الثلاجة لحين التقديم