الطماطم الحارة

مقادير تحضير الطماطم الحارة

  • 4 حبات طماطم

  • رشة فلفل اسود مطحون

  • قرن فلفل حامى

  • رشة ملح

  • معلقة كبيرة شطة

  • معلقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير الطماطم الحارة

  1. يتم وضع الطاطم في المقلاة بعد تقطيعها وتشوح على النار لمدة 30 ثانية ثم نضيف معلقة زيت الزيتون والفلفل بعد تقطيعه

  2. يتم التقليب على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تضاف الشطة مع الإستمرار في التقليب حتى يتم تنضج الطماطم وتصبح أشبه بالصلصة

  3. يتم رش الفلفل الأسود على الوجه وتقدم