السلطة الفرنسية نيسواز

 لتحضير الصوص:

يذوب المستردة مع الخل و يضاف زيت الزيتون و يمزج الخليط جيدا ثم يضاف الملح و الفلفل

المقادير

  • علبة تونة
  • 3 ثمرة خيار مقطع مكعبات
  • 3 ثمرة طماطم مكعبات
  • كوب لوبيا مسلوقة
  • كوب زيتون اسود
  • مقدار زيت زيتون
  • 2 ملعقة خل
  • ملعقة ملح
  • ملعقة خردل
  • 3 ثمرة فجل
  • ثمرة خس
  • نصف كوب عصير ليمون
  • 2 بيضة مسلوقة و مقطعة الى اربع
  • 2 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة و مقشرة و مقطعة مكعبات

طريقة التحضير

1

نضع الخس المقطع فى طبق التقديم وعليه كوب اللوبيا والخيار المتقطع والطماطم

2

نضع الفجل والزيتون على التونة ونقلبهم ونضيفهم الى السلطة السابقة

3

فوقها مكعبات البطاطس و فوقها التونة ثم توزع ارباع البيض و الطماطم على اطراف الطبق و يزين بالأنشوجة و الزيتون.

4

عند التقديم، يسكب صوص الفينيجريت فوق السلطة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.