السلطة الفرنسية نيسواز

 لتحضير الصوص:

يذوب المستردة مع الخل و يضاف زيت الزيتون و يمزج الخليط جيدا ثم يضاف الملح و الفلفل

مقادير تحضير السلطة الفرنسية نيسواز

  • علبة تونة

  • 3 ثمرة خيار مقطع مكعبات

  • 3 ثمرة طماطم مكعبات

  • كوب لوبيا مسلوقة

  • كوب زيتون اسود

  • مقدار زيت زيتون

  • 2 ملعقة خل

  • ملعقة ملح

  • ملعقة خردل

  • 3 ثمرة فجل

  • ثمرة خس

  • نصف كوب عصير ليمون

  • 2 بيضة مسلوقة و مقطعة الى اربع

  • 2 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة و مقشرة و مقطعة مكعبات

طريقة تحضير السلطة الفرنسية نيسواز

  1. نضع الخس المقطع فى طبق التقديم وعليه كوب اللوبيا والخيار المتقطع والطماطم

  2. نضع الفجل والزيتون على التونة ونقلبهم ونضيفهم الى السلطة السابقة

  3. فوقها مكعبات البطاطس و فوقها التونة ثم توزع ارباع البيض و الطماطم على اطراف الطبق و يزين بالأنشوجة و الزيتون.

  4. عند التقديم، يسكب صوص الفينيجريت فوق السلطة