السحلب على الطريقة السورية

من المشروبات الساخنة المشهورة في الوطن العربي والتي تقدم في فصل الشّتاء هو السحلب ، وهو شراب مفضل ومفيد لدى الأطفال لأنّه غنيّ بالعديد من الفوائد ، ويمكن صنع السّحلب في المنزل بعدة طرق. طريقة اليوم هي السحلب على الطريقة السورية.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير السحلب على الطريقة السورية

5 xمعلقة كبيرة سكر (او حسب الرغبة)
3 xمعلقة كبيرة نشا
3 xكوب لبن كامل الدسم
1 xمعلقة كبيرة ماء زهر
1 xمعلقة كبيرة قرفة

طريقة تحضير السحلب على الطريقة السورية

هنذوب في وعاء كوب من الحليب مع النشاء.
و بعدين هنضع في قدر على النار كميّة الحليب المتبقّية ونضيف ماء الزهر والسكر.
هنقلب المكونات جيدا ونضيف إليها مزيج الحليب والنشا وتترك لتغلى لدقائق.
هنصب السحلب الساخن في أكواب، ونزينها بالقرفة المطحونة ويقدم ساخن.