السحلب بجوز الهند وماء الزهر

مقادير تحضير السحلب بجوز الهند وماء الزهر

  • 2 كوب حليب سائل

  • ملعقة كبيرة سحلب بودرة

  • ملعقة كبيرة سكر

  • نقاط من ماء الورد

  • جوز الهند للتزيين

طريقة تحضير السحلب بجوز الهند وماء الزهر

  1. ضعي كوب ونصف من الحليب على النار حتى يغلي

  2. ضعي بودرة السحلب في نصف كوب الحليب المتبقي وأضيفيه مع السكر على الحليب الساخن

  3. أخفقي السحلب بالمضرب السلك اليدوي لمدة 3 – 4 دقائق حتى يزداد كثافة الخليط

  4. أبعديه عن النار وأضيفي ماء الزهر وقلبي

  5. أسكبي السحلب وهو ساخن في الأكواب وزيني بجوز الهند وقدميه في الحال