السحلب بالشوكولا

للتزين و التقديم:

ملعقة صغيرة قرفة

اربع ملاعق صغيرة جوز هند

مكسرات أو سمسم أو فول سوداني

 

المقادير

  • اربعة كوب كبير لبن
  • 2 ملعقة صغيرة بودرة سحلب
  • كوب كبير شيكولاته مبشورة
  • اربع ملاعق صغيرة سكر أبيض

طريقة التحضير

1

على نار متوسطة نضع اللبن ونتركه حتى يغلي

2

في وعاء خارجي نضع الشيكولاته المبشورة و السكر الأبيض و بودرة السحلب ونقلبهم معا حتى يختلطوا

3

نضع خليط السحلب والشيكولاته والسكر على اللبن المغلي ونخفض النار إلى نار هادئة ونقلب بسرعة بملعقة خشبية حتى تذوب الشيكولاته ويختفي السكر في اللبن ويصبح له قوام متماسك

4

نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها مشروب السحلب بالشوكولا ثم نزين الوجه برش جوز هند أو والقرفة أو والمكسرات

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.