السحلب السورى

مقادير تحضير السحلب السورى

  • خمس ملاعق كبيرة سكر

  • ثلاث ملاعق كبيرة نشا

  • ثلاثة أكواب لبن

  • معلقة كبيرة ماء زهر

  • معلقة كبيرة قرفة

طريقة تحضير السحلب السورى

  1. هنذوب في وعاء كوب من الحليب مع النشا

  2. و بعدين هنضع في قدر على النار كمية الحليب المتبقية ونضيف ماء الزهر والسكر

  3. هنقلب المكونات جيدا ونضيف إليها مزيج الحليب والنشا وتترك لتغلى لدقائق

  4. هنصب السحلب الساخن في أكواب ونزينها بالقرفة المطحونة ويقدم ساخن